Mari Ines Piekas nasceu em 1968, em Almirante Tamandaré, Paraná, e é neta de poloneses que vieram ao Brasil em 1886. Bacharel em Comunicação Visual pela Universidade Federal do Paraná – foi bolsista do governo polonês, fazendo estágio de pós-graduação na Academia de Belas Artes de Varsóvia em Cartaz, Litografia e Ilustração de Livros. Tem licenciatura, mestrado e doutorado em Artes Visuais, na área de ensino de desenho e deficiência visual. Desde 2004, Mari Ines Piekas ministra aulas de desenho e pintura, tendo atuado também como professora assistente nos cursos de Design e Artes da UFPR.
Trabalha como artista gráfica e ilustradora de livros de literatura infantojuvenil. Participou em 2014, da exposição de artes visuais itinerante Brazylijska Natura Spojrzenia i Inspiracje, e, em 2015, de uma residência artística em Przewięź, promovida na Polônia pelo Muzeum Historii Polskiego Ruchu Ludowego, onde tem obra no acervo.
É associada-fundadora da Casa da Cultura Polônia Brasil, em Curitiba. Em 2015 teve seu projeto de livro multissensorial selecionado no Concurso Typhlo y Tactus, na França. Em 2018 recebeu, do Ministro da Cultura e do Patrimônio Nacional da Polônia, a condecoração Zasłużony dla Kultury Polskiej. Em 2022 recebeu o primeiro prêmio no Concurso Internacional de Artes para a Diáspora Polonesa organizado pela Academia Polonesa de Ciências Sociais e Humanas em Londres e revista artístico-literária YPSILON, pelo conjunto de litogravuras. No mesmo ano, juntamente com a Nexo Design, conquistou o prêmio Design for a Better World, promovido pelo Centro Brasil Design, pela coordenação do projeto conceitual do livro multissensorial Le Cirque, de Marilza Conceição.

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